Maremonti, São Paulo

Qua, 16 de Novembro de 2011 21:52 Por:  Equipe Taste

Maremonti é uma nova pizzaria gourmet que entrou no roteiro gastronômico paulista

Há 10 anos fazendo sucesso como a melhor pizzaria da Riviera de São Lourenço, no litoral paulista, a Maremonti agora desembarca em São Paulo com sua massa crocante e torradinha, ingredientes selecionados e combinações gourmet. Por trás do empreendimento gastronômico está a renomada dupla de restauranteus Juscelino Pereira e Ricardo Trevisani, que viajaram a Nápoles para aprender como se faz a pizza em seu lugar de origem, transformando a Maremonti Jardins na única pizzaria do Brasil a ter o certificado da Associação dos Pizzaiolos Napoletanos.

Para começar, uma mesa dedicada à salumeria com peças de breasola, presunto de Parma e mortadela com Pistache, fatiadas na hora. No cardápio estão 32 sabores, que incluem desde as tradicionais Marguerita especial (com molho de tomate, mussarela de búfala e manjericão), até as diferentes Amabile (molho de tomate, coração de alcachofra, ricota fresca e queijo pecorino) e Occhio de Bue (queijo stracchino com um ovo estrelado ao aroma de pasta de trufa negra em conserva). O menu também inclui pratos como Lasanha de verdura, bucaniti com braciola e massas secas com ragu preparado durante oito horas. Uma delícia! alt

 

 

Maremonti

Rua Padre João Manoel, 1156 - Cerqueira César - São Paulo

Tel: 11 3085-1160

www.maremonti.com.br

Equipe Taste

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