Limão e manjericão parece uma combinação diferente, mas os dois ingredientes ficam deliciosos quando usados para fazer um sorbet, sobremesa simples e refrescante, perfeita para os dias mais quentes do ano

Ingredientes

2 xícaras (chá) de suco de limão Tahiti coado

1 xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) de açúcar refinado

1/3 xícara (chá) de folhas de manjericão

Modo de fazer

1. No liquidificador, bata o suco de limão, água, açúcar refinado e o manjericão.

2. Transfira para um recipiente e leve a mistura para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 5 horas.

3. Coloque a mistura em uma máquina de sorvete e bata por aproximadamente 30 minutos.

4. Sirva imediatamente. 

*O uso da máquina para sorvetes é imprescindível.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Dificuldade: fácil 

Foto de Carol Milano